אוכל כשר בגורי
כשרות וקולינריה בגורי – איך מסתדרים ביום טיול מחוץ לטביליסי מטיילים דתיים שמתכננים יום טיול מגאורגיה לטביליסי לכיוון גורי שואלים מהר מאוד את השאלה הפרקטית: מה עושים עם אוכל כשר מחוץ לעיר? גורי היא יעד אותנטי ומעניין, אבל אין בה מסעדות כשרות רשמיות. עם זאת, בעזרת תכנון נכון מראש אפשר ליהנות מהטיול, לשמור על אווירה […]
מסעדות בטביליסי
מסעדות מומלצות בטביליסי פתיח טביליסי היא עיר תוססת המציעה מגוון רחב של חוויות קולינריות למבקריה. תרבות האוכל בטביליסי נעה בין מנות גרוזיניות מסורתיות ביתיות למנות מודרניות למתכונים קלאסיים והמצאות חדשות המושפעות מתרבויות אחרות באזור. בין המנות פופולריות בטביליסי ניתן למצוא את: החינקלי (khinkali) – הכופתאות בשר, החצ'אפורי (khachapuri) – לחם במילוי גבינה, השישליק (shishlik) […]
