מדריך מסודר למסעדות בטביליסי: גאורגי אותנטי, ערב פולקלור, פיוז׳ן אסייתי ועוד. בנוסף, בכל מסעדה תמצאו כתובת, טלפון, שעות וקישורי ניווט.
מסעדות מומלצות בטביליסי
בעמוד הזה ריכזנו מסעדות טובות בטביליסי לפי סגנון. בנוסף, תמצאו כאן מסעדות גאורגיות קלאסיות ומסעדות פולקלור. כמו כן, יש גם אפשרות לפיוז׳ן אסייתי. לכן מומלץ לשמור את העמוד ולהשתמש בניווט המהיר.
תרבות האוכל בטביליסי
טביליסי מציעה סצנה קולינרית מגוונת ומפתיעה. מצד אחד, תמצאו מטבח גאורגי מסורתי ואותנטי. מצד שני, יש מסעדות מודרניות עם טוויסט חדש. לכן כמעט כל מטייל מוצא סגנון שמתאים לו.
בנוסף, המנות לרוב נדיבות והמחירים נוחים. כך אפשר ליהנות מארוחה מלאה בלי לחץ. כתוצאה מכך, יציאה למסעדה בעיר היא לא רק אוכל, אלא גם חוויה חברתית.
מנות גאורגיות שכדאי להכיר
ראשית, חינקלי הם חובה כמעט בכל ביקור. לאחר מכן, חצ׳אפורי מגיע בכמה גרסאות, כולל אדג׳רולי עם ביצה וגבינה. בנוסף, מנות כמו לוביו וצ׳קפולי מוסיפות עומק טעמים מיוחד. לכן שווה לגוון ולא להזמין רק מנה אחת.
כמו כן, מסעדות רבות מציעות בשרים על האש וסלטים טריים. לכן גם מי שאוהב גריל ימצא כאן מענה. בסופו של דבר, השילוב בין פשטות לאותנטיות הוא הקסם של טביליסי.
טיפים לפני שמזמינים מסעדה
קודם כול, בדקו שעות פתיחה ומיקום. לאחר מכן, אם אתם מגיעים בסופ״ש, כדאי להזמין מקום מראש. בנוסף, במסעדות פולקלור יש עומס בערב. לכן הזמנה מוקדמת חוסכת המתנה.
סעדת אתנו ציסקולי - (Ethno tsiskvili)
אתנו ציסקולי (Ethno tsiskvili) היא אחת המסעדות הפופולריות בטביליסי. בנוסף, מדובר ברשת עם כמה לוקיישנים בעיר. לכן קל למצוא סניף שנוח להגיע אליו, במיוחד אם אתם עם ילדים או בקבוצה.
בתפריט תמצאו חינקלי בכמה סוגים, כולל חינקלי גבינה. כמו כן, יש חצ׳אפורי, עוף מטוגן, ירקות ומנות גריל. בנוסף, יש מרקים, דגים ומנות חלביות. כך תוכלו לבנות ארוחה מלאה בלי להתלבט יותר מדי.
- תפריט: מסעדת אתנו ציסקולי
- טלפון: +995 577 503 305
- כתובת: 99 Akaki Beliashvili St, Tbilisi, גאורגיה
- מסלול הגעה: גוגל מפות
- פתוח בין השעות: 12:00 - 22:00
מסעדת מרוואלג'מיירי Mravaljamieri
Mravaljamieri היא מסעדה שמחברת בין מטבח גאורגי למטבח אירופאי. בנוסף, יש בה חללים גדולים וגם פינות שקטות יותר. לכן היא מתאימה גם למשפחות וגם לערב זוגי.
במקום תמצאו מרפסות וחצר נעימה, ולכן האווירה משתנה לפי העונה. כמו כן, יש מגוון משקאות מוכרים. כתוצאה מכך, זו בחירה טובה למי שמחפש “מסעדה של ערב”.
בתפריט יש חינקלי, חצ׳אפורי אדג׳רי, מנות עוף וסלטים. בנוסף, יש מבחר בשרים ודגים. לכן כדאי להגיע רעבים ולחלוק כמה מנות במרכז השולחן.
- תפריט/אתר: מסעדת מרוואלג'מיירי
- טלפון: (+995) 570 200 300
- כתובת: Baratashvili st 55, the left bank of river Mtkvari, טביליסי 0105
- מסלול הגעה: גוגל מפות
- פתוח בין השעות: 10:00 - 02:00
מסעדת אומאמי (Umami) - מסעדת פיוז'ן אסיתי
לחובבי אוכל אסייתי, אומאמי (Umami) היא אופציה מצוינת. בנוסף, העיצוב אלגנטי ושקט יחסית. לכן היא מתאימה למי שרוצה הפסקה מהטעמים הגאורגיים הקלאסיים.
בתפריט יש סושי, סשימי, מתאבנים ומרקים. כמו כן, תמצאו מנות אורז ומנות פיוז׳ן. לבסוף, אפשר לסיים עם קינוח ועם משקה מתוך התפריט הרחב.
- תפריט/אתר: מסעדת אומאמי אוכל אסיאתי
- טלפון: +995 322 402 200
- כתובת: 1 Rose Revolution Square, Tbilisi 0108, גאורגיה
- מסלול הגעה: גוגל מפות
- פתוח בין השעות: 12:00 - 24:00
עוד מסעדות מומלצות בטביליסי
שבי לומי היא מסעדה אופנתית עם טוויסט מודרני למטבח הגיאורגי. בנוסף, האווירה כפרית ונעימה. לכן זו בחירה טובה לארוחה רגועה באמצע היום או בערב.
- דף הבית: shavilomi.ge
- כתובת: 10 D. Aghmashenebeli Ave, Tbilisi, Georgia
- טלפון: +995 591 93 88 11
- שעות פתיחה: שני-ראשון, 12:00-12:00
פור פור היא מסעדה אלגנטית שמגישה מטבח גאורגי ואירופאי. בנוסף, יש מרפסת גן נעימה. לכן היא מתאימה למי שמחפש אווירה שלווה.
- דף הבית: purpur.tbilisi.com
- כתובת: 11 Tamar Chovelidze St, Tbilisi, Georgia
- טלפון: +995 32 2 99 97 76
- שעות פתיחה: שני-ראשון, 12:00 - 23:00
Azarphesha היא מסעדה נעימה שמגישה מטבח גאורגי מסורתי. בנוסף, האווירה חמה וביתית. לכן זו בחירה טובה למי שרוצה “קלאסי” בלי רעש.
- דף הבית: azarphesha.ge
- כתובת: 40 Lado Asatiani St, Tbilisi, Georgia
- טלפון: +995 577 23 07 23
- שעות פתיחה: שני-ראשון, 12:00 - 23:00
קפה ותאטרון גבריאדזה הוא מקום ייחודי עם אווירה מיוחדת. בנוסף, העיצוב מלא פריטים ישנים ובובות. לכן מי שאוהב חוויה “אחרת” ייהנה כאן.
- עמוד הבית: gabriadze.com
- כתובת: 13 Shavteli St, Tbilisi, Georgia
- טלפון: +995 32 293 12 30
- שעות פתיחה: שני-ראשון, 11:00 עד 23:00
סטקייה למי שמחפש בשר איכותי באווירה רצינית. בנוסף, המנות נדיבות. לכן זו בחירה טובה לערב של גריל.
- כתובת: Vakhtang Gorgasali 9, טביליסי 0105 גרוזיה
- טלפון: +995 32 200 6060
- פתוח בין השעות: 12:00 - 01:00
- מסלול הגעה: גוגל מפות
בר יין אהוב עם אווירה קלילה. בנוסף, הוא מתאים לטעימות ונשנושים. לכן זה מקום טוב לערב קצר במרכז העיר.
- כתובת: 54 Egnate Ninoshvili St, Tbilisi 0112, גאורגיה
- טלפון: +995 599 663 300
- פתוח בין השעות: 12:00 - 01:00
- מסלול הגעה: גוגל מפות
המסע שלכם לגאורגיה מתחיל בלחיצה אחת — התחילו כאן
בחרו פעולה והתחילו להזמין – טיסות, מלונות, חבילות/טיולים, אטרקציות והשכרת רכב.
