עמק אלזני, גאורגיה
עמק אלזני (Alzani Valley) – רקע והסטוריה
עמק אלזני הוא אזור נופי בהרי גאורגיה, הממוקם כ-35 ק"מ צפונית-מערבית לטביליסי.
הוא ידוע ביופיו, באווירה השלווה ובשפע של פעילויות חוצות. העמק מלא בצמחייה עבותה, כולל יערות אשור ואלון, ומגוון חיות בר.
עמק אלזני מציעה גם חוויות אכילה ייחודיות, בשל השילוב של מטבח גאורגי מסורתי וסגנון הררי.
לעמק אלזני היסטוריה ארוכה ומרתקת. יש המאמינים כי העמק היה מיושב לראשונה על ידי העם הפרוטו-קרטולי בסביבות שנת
6,000 לפני הספירה לפני שנכבש על ידי הממלכה הגיאורגית במאה הראשונה לספירה. במאות ה-13 וה-14 נלחם עמק אלזני
בין המונגולים לגיאורגים.
עמק אלזני – אטרקציות
העמק ממוקם כאמור כ-35 ק"מ צפונית-מערבית לטביליסי באזור מצחטה-מטיאנטי של גאורגיה.
עמק אלזני הוא יעד נהדר לחובבי הטבע; ישנם מסלולי הליכה ונהרות רבים לסייר בהם, כמו גם נופים ציוריים של הרי הקווקז.
עמק אלזני – התיירות
במהלך השנים האחרונות, התיירות בעמק אלזני גדלה בהתמדה, מכיוון שהעמק נודע ביופיו הטבעי ובפעילויות הפנאי שלו.
ישנם מספר לודג'ים, בתי הארחה ובקתות זמינים עבור תיירים, ומגוון רחב של פעילויות חוצות, כגון טיולים רגליים, דיג, צפרות, רפטינג
וקיאקים.
עמק אלזני – המטבח
עמק אלזני ידוע במטבח הייחודי שלו, שהוא שילוב של בישול גרוזיני מסורתי וסגנון הררי.
מרכיבים באים מהגידול המקומי כגון תפוחי אדמה, פטריות, אגוזי מלך ועשבי תיבול המשמשים לעתים קרובות ליצירת מנות דשנות
וטעימות. מנות פופולריות כוללות חצ'אפורי (סוג של לחם במילוי גבינה) וחינקלי (כופתאות במגוון מילויים).
בנוסף, מסעדות רבות מציעות יינות, צ'צ'ה ובירות תוצרת בית, כך שביקור במסעדות מקומיות הוא חובה!
